Lallemand ABBAYE Hefe (11 g): Meisterin der belgischen Braukunst
Entfesseln Sie die Vielfalt und Tiefe belgischer Bierstile
Die Lallemand ABBAYE Hefe ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft, speziell entwickelt, um den einzigartigen Charakter belgischer Biersorten zu unterstreichen. Mit ihrer Fähigkeit, High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel zu unterstützen, ist sie die perfekte Wahl für Brauer, die sich an der reichen Tradition und Komplexität belgischer Ale-Kreationen versuchen möchten.
Profil:
Die ABBAYE Hefe zeichnet sich durch ein besonders komplexes Aromaprofil aus, das Ihre Biere mit Noten von Pfeffer, Banane, Gewürznelke, Alkohol, Süße und Fruchtigkeit bereichert. Diese Vielfalt an Geschmacksnuancen bietet die ideale Grundlage für die Herstellung authentischer und geschmacksintensiver belgischer Ales.
Braucharakteristiken:
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Sedimentation: Niedrig
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Enddichte: Mittel-niedrig
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Gärungstemperatur: Optimal bei 17-23 °C
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Empfohlene Dosierung: 4 g/hl ºPlato
Vielseitigkeit in der Anwendung:
Die Lallemand ABBAYE Hefe eignet sich hervorragend für eine breite Palette belgischer Biersorten, darunter:
- Witbier
- Blonde
- Golden Strong Ale
- Dubbel
- Tripel
- Quadrupel
Mit der ABBAYE Hefe von Lallemand bringen Sie den Geist belgischer Brautradition in Ihr Brauhaus. Ob Sie ein würziges Witbier, ein kräftiges Golden Strong Ale oder ein tiefgründiges Quadrupel anstreben – diese Hefe liefert die aromatische Komplexität und die vergärungsbedingte Vielseitigkeit, die für solche Stile erforderlich ist.
Entdecken Sie die Faszination belgischer Ales:
Lassen Sie sich von der Lallemand ABBAYE Hefe inspirieren und kreieren Sie Biere, die nicht nur durch ihre Geschmackstiefe, sondern auch durch ihr authentisches belgisches Charakterprofil beeindrucken. Diese Hefe ist Ihr Schlüssel zu unvergesslichen Biererlebnissen, die Tradition und handwerkliches Können in jedem Schluck vereinen.
