Brauhefe ist die wichtigste der vier Bierzutaten (Hopfen, Malz, Wasser & Hefe). Ohne sie hätten wir nur bitteres Getreidewasser, das nie vergoren wird. Wir wissen, dass die richtige Stamm der Brauhefe ist entscheidend für eine perfekte Gärung, deshalb führen wir eine Vielzahl von Bier-und Lagerhefe von den grössten Namen.
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