Die SafAle US-05 Trockenhefe von Fermentis ist ein obergäriger, amerikanischer Hefestamm und wird daher gerne für amerikanische Pale Ales und IPAs verwendet.
Ausgewogene Biere mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen, frischen Nachtrunk sind das Ergebnis!
Gärtemperatur: 12-25°C (ideal: 15-22°C)
Sedimentation: mittel
Vergärgrad: mittel
Hefeart: obergärig
geeignet für:
- amerikanisches Pale Ale
- amerikanisches IPA
