SAFLAGER S-189, untergärige Trockenhefe (11,5g)

Artikelnummer: GAR-137
Haltbar bis: 31.12.2026
GTIN: 3516668180000
Kategorie: Untergärige Hefe
Hersteller: Fermentis

schweizerische untergärige Hefe Typ "Hürlimann"

4,79 €

416,52 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (Hefe)

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Beschreibung
Bewertungen

Dieser ursprünglich von der Hürlimann Brauerei in der Schweiz entwickelte untergärige Hefestamm findet seine Anwendung bei der Produktion von geschmacksneutralen Pils- und Lagerbieren mit einem hohen Maß an Süffigkeit.

Sedimentation: hoch
Empfohlene Anstelltemperatur: 9-22°C (48.2-71.6°F) idealerweise 12-15°C (53.6-59°F)
Dosierung: 8 bis 12 g/10 l bei einer Anstelltemperatur von 12°C - 15°C. Bei Anstelltemperaturen unter 12°C sollte die Dosierung graduell auf 20 g/10 l bis zu 30 g/10 l bei 9°C erhöht werden.
Inhalt: 11,5 g