Die SafAle S-33 Trockenhefe von Fermentis ist ein vielseitig einsetzbarer Hefestamm. Sie ist robust, zuverlässig und produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil.
Besonders für obergärige Spezialbiere, belgische Weizen- und Trappistenbiere wird die SafAle S-33 gerne eingesetzt.
Der niedrige Vergärungsgrad macht Dein Bier vollmundig.
Gärtemperatur: 12-25°C (ideal: 15-20°C)
Vergärgrad: hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: obergärig
geeignet für:
- belgische Weizenbiere
- Trappistenbiere
- Belgisch Blond
