GOZDAWA U.S. West Coast - obergärige Trockenhefe
Obergärige Hefe für Biere im Stil der U.S. Westküste mit geringem Estergehalt
Gärtemperatur: 14-24 ºC.
Optimale Gärtemperatur: 18 °C - 22 °C
Alkoholtoleranz: bis zu 7.4%
Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Inhalt: 10g