Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat Yeast 10g: Entdecken Sie die Seele deutscher Weizenbiere
Kreieren Sie authentische Weißbiere mit charakteristischem Aroma
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Yeast ist eine klassische obergärige Hefe, speziell entwickelt für das Brauen einer Vielzahl von Weizenbieren, sei es im deutschen oder belgischen Stil. Ihre einzigartige Eigenschaft, ein außergewöhnlich trockenes Bier mit intensivem Geschmack zu erzeugen, kombiniert mit einem köstlichen Bananen- und Gewürznelken-Aroma, macht sie zur ersten Wahl für Brauer, die nach Authentizität und Charakter in ihren Weizenbieren suchen.
Ein Aromaprofil, das Tradition ehrt:
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Aroma: M20 entfaltet ein reiches Spektrum an Aromen, von lebendigen Bananennoten bis hin zu subtilen Gewürznelken, die charakteristisch für klassische Weißbiere sind. Diese Hefe verleiht Ihrem Bier eine Tiefe und Komplexität, die Kenner und Neulinge gleichermaßen begeistern wird.
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Flockung: Mit einer Flockungsgeschwindigkeit von 2 (niedrig) ist diese Hefe ideal für Bierstile, die traditionell eine natürliche Trübung aufweisen, und trägt so zur authentischen Präsentation bei.
Optimierte Braubedingungen für exzellente Ergebnisse:
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Endgültige Dichte: Niedrig, was ein Bier mit mittlerer bis hoher Vergärung ermöglicht und die erfrischenden, trockenen Eigenschaften betont, die bei Weißbieren so geschätzt werden.
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Empfohlener Temperaturbereich: 18 – 30 °C, bietet eine flexible Palette für die Gärung und ermöglicht es dem Brauer, die Intensität der gewünschten Aromen fein abzustimmen.
Perfekt geeignet für:
Mit der Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Yeast haben Sie die Möglichkeit, Weizenbiere zu brauen, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugen, sondern auch durch ihr authentisches Aroma und ihre traditionelle Erscheinung. Ob Sie ein erfrischendes Weißbier für den Sommer oder ein aromatisches Weissbier für besondere Anlässe anstreben, M20 bietet die Basis für Biere, die in Erinnerung bleiben.
Meistern Sie die Kunst des Weizenbierbrauens:
Nutzen Sie Mangrove Jack's M20, um die Seele deutscher Weizenbiere in Ihren Kreationen zum Leben zu erwecken. Diese Hefe ist nicht nur ein Werkzeug im Brauprozess, sondern der Schlüssel zur Entfaltung der reichen Aromen und des tiefen Charakters, die Weizenbiere so besonders machen.
