Die Mangrove Jacks M29 French Saison Trockenhefe produziert würzige, fruchtige sowie pfeffrige Noten. Das macht sie zur idealen Hefe für Saison- und Farmhouse-Style Biere. Dank der hohen Alkoholtoleranz (14%) steht Dir beim Brauen nichts im Wege! Die Mangrove Jacks M29 French Saison kann bei einer Gärtemperatur bis 32°C verwendet werden und ist somit perfekt geeignet für das Brauen in der warmen Jahreszeit!
Gärtemperatur: 26-32°C
Vergärgrad: Hoch
Sedimentation: Mittel
Hefeart: obergärig
geeignet für:
