El Dorado-Hopfen - Ernte 2021 (11,6% Alpha)
Produktübersicht
Erforschen Sie die exotische Aromawelt mit unseren El Dorado-Hopfen aus der Ernte 2021, die mit einem beeindruckenden Alphasäuregehalt von 11,6% glänzen. El Dorado ist bekannt für sein außergewöhnliches Profil, das eine Fülle an fruchtigen Noten, von tropischen Früchten bis hin zu Steinobst, und eine markante Süße bietet. Diese Hopfensorte ist eine fantastische Wahl für Brauer, die ihren Bieren eine reiche, fruchtige Komplexität und eine kräftige Bitterkeit verleihen möchten.
Schlüsseleigenschaften
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Alphasäure: 11,6% - Bietet eine starke Bitterkeit, die gut mit dem intensiven Aromaprofil harmoniert.
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Aromaprofil: Charakterisiert durch reiche Noten von Mango, Ananas, Pfirsich und Aprikose, mit einem Hauch von Süße, die an Wassermelone erinnert.
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Erntejahr: 2021 - Sichert frische Hopfen, die Ihre Biere mit lebendigen Aromen bereichern.
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Herkunft: Entwickelt in den USA, repräsentiert El Dorado die innovative Ausrichtung der amerikanischen Hopfenzucht.
Brauanwendungen
El Dorado-Hopfen sind ideal für:
- NEIPA (New England IPA)
- American IPA
- Pale Ale
- Fruchtige Ale-Varianten
Ihr vielfältiges Aromaspektrum und die hohe Bitterkeit machen El Dorado zu einer ausgezeichneten Wahl für das Aromatisieren sowie für die Bitterung, um einzigartige und geschmacksintensive Biere zu kreieren.
Nutzungsempfehlungen
Der Einsatz von El Dorado-Hopfen in späteren Brauphasen oder beim Dry-Hopping kann die volle Bandbreite seiner fruchtigen Aromen entfalten, ohne die Bitterkeit zu sehr in den Vordergrund zu rücken. Diese Technik erlaubt es, die einzigartigen geschmacklichen Eigenschaften dieses Hopfens hervorzuheben.
Lagerung & Haltbarkeit
El Dorado-Hopfen sollten zur Bewahrung ihrer Aromaintensität und Qualität kühl, trocken und geschützt vor Licht und Sauerstoff gelagert werden. Eine optimale Lagerung, vorzugsweise vakuumversiegelt und gekühlt, trägt dazu bei, die Frische über längere Zeit zu erhalten.
Warum unsere El Dorado-Hopfen wählen?
Mit einem Alphasäuregehalt von 11,6% und einem unvergleichlichen fruchtigen Aromaprofil bieten unsere El Dorado-Hopfen der Ernte 2021 die ideale Zutat für das Brauen von Bieren, die sowohl durch Tiefe als auch durch eine innovative Geschmacksrichtung überzeugen möchten. Sie ermöglichen es, Bierkreationen mit einem markanten, fruchtigen Charakter und einer ausgewogenen Bitterkeit zu entwickeln, die bei Bierliebhabern für Begeisterung sorgen.
Nutzen Sie die spektakulären Eigenschaften von El Dorado, um Ihren Bieren eine Dimension von exotischen Fruchtaromen und einer angenehmen Bitterkeit zu verleihen. Bestellen Sie jetzt und erwecken Sie Ihre Braukreationen mit der Fülle und Vielfalt dieser außergewöhnlichen Hopfensorte zum Leben.
