WHC Lab Apres Ski 11 g

Artikelnummer: 831
Kategorie: WHC Lab Hefe

5.41 &dollar;

inkl. 7% USt. , zzgl.

verfügbar
Lieferzeit: 1 - 2 Tage* (DE - Ausland abweichend)

Beschreibung
Bewertungen

WHC Lab Apres Ski 11 g: Die Perfekte Hefe für Lagerbier aus den Schweizer Alpen

Genießen Sie das Beste aus den Schweizer Alpen mit WHC Lab Apres Ski

Die WHC Lab Apres Ski 11 g ist die neueste Lagerhefe, direkt aus den Schweizer Alpen. Sie produziert Biere mit einer hohen Trinkbarkeit, wobei Lagerbiere im Allgemeinen sauber und leicht floral und fruchtig sind. Mit geringer Esterproduktion und guter Ausflockung ist sie eine hervorragende Option für ein untergäriges Bier.

Technische Daten:

Stamm: Saccharomyces cerevisiae
Lebende Zellen: >1,0E+9 KBE pro Gramm
Alkoholtoleranz: 10%
Stickstoffbedarf: Mittel-niedrig
Zutaten:
- Hefe 98,8-99,2%
- Emulgator E491 0,8-1,2%

Besonderheiten:

Die WHC Lab Apres Ski 11 g ermöglicht es Brauern, Biere mit einer hohen Trinkbarkeit und einem sauberen, leicht floralen und fruchtigen Profil zu brauen. Ihre geringe Esterproduktion und gute Ausflockung machen sie ideal für die Herstellung von untergärigen Bieren mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma.

Empfohlene Anwendung:

Mit ihrer hohen Ausflockung eignet sich diese Hefe hervorragend für die Herstellung von Bockbier, deutschen Lagers, Helles, Pilsner und anderen Lagerbiersorten. Ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, saubere und trinkbare Biere zu produzieren, machen sie zu einer beliebten Wahl unter Brauern.

Es gibt noch keine Bewertungen.