Fermentationstyp: oben
Temperaturbereich: 20-40 Grad Celsius
Vergärung: 68-80%
Flockung: mittel/hoch
Alkoholtoleranz: 10% Alkoholvolumen
Profil: Traditioneller norwegischer Bauernhofstamm aus der Region Voss.
Empfohlen für Bierstile: Norwegische traditionelle Bauernhausbiere
Stamm ähnlich wie: WLP520 Sigmund Kveik Ale Hefe