Hallertau Tradition Hopfen
Ernte: 2023
Herkunft: DE
Aromen: blumig, fein, grasig, würzig
Alphasäuregehalt: 5,2%
Gesamtöl: 0,5 - 1,0 ml/100 gr.
besonders geeignet für: Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Amerikanisches Weizen, Belgisches Lambic und Saures Ale, Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Bock, Festbier, Fruchtbier, Helles Ale, Helles Lager, Kölsch und Altbier, Pilsner, Rauchbier, Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock.
Die Sorte Tradition wird in Hüll gezüchtet. Sie besitzt ein feines Aroma und einen durchschnittlichen Bittergehalt. Sie ist vergleichbar mit Hallertauer Mittelfrüh und zeichnet sich durch gute Ertragswerte aus, die selbst in schwierigen Jahren stabil bleiben. Die Sorte zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen die Welkekrankheit und Peronospora. (c) Barth-Haas Group
Herstellerinformationen
Daniel Laizure Brauereibedarf
Siemensstrasse 40, 64850 Schaafheim
E-Mail: Shop@Amihopfen.com
Tel: (06073) 7447074
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