Weyermann® CARAAMBER® (60 - 80 EBC)

Artikelnummer: MA-036
Kategorie: Braumalz
Hersteller: Weyermann

Schrotung

2,82 €

2,82 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Durch das spezielle Herstellungsverfahren bekommt das Malz ein typisches Aroma mit Toffee-, Caramel- und Brotnoten, das zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier dient. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen Glanz.

Farbe in EBC: 60-80
Maximaler Schüttungsanteil: 20%
Nutzung: Bockbier; Ale; braune Ales; Lager; Kellerbiere; Amber Lager; Irish-Style Red Ale; Oktober Bier; Märzenbier; Mai-Bock

Maximaler Schüttungsanteil als Richtwert. Der konkrete Anteil hängt neben den geplanten Geschmackseigenschaften von vielen anderen Faktoren ab.