Die SafAle S-04 Trockenhefe von Fermentis ist ein weit verbreiteter britischer Ale-Hefestamm. Sie zeichnet sich durch schnelle Gärungs- und hervorragende Sedimentationseigenschaften aus, was zu einer guten Klärung des Bieres beiträgt.
Aroma: erzeugt typisch englische, fruchtige Esternoten.
Gärtemperatur: 12-25°C
Vergärgrad: Mittel
Sedimentation: Hoch
Hefeart: obergärig
geeignet für:
- Porter
- Stout
- Ales
- English Pale Ale
- Brown Ale
