PLAATO ist eine brandneue Möglichkeit zur Analyse Ihres laufenden Gärungsprozesses.
PLAATO ist eine brandneue Möglichkeit zur Analyse Ihres laufenden Gärungsprozesses. Es handelt sich um einen fortgeschrittenen digitalen Gärspund, der kontinuierlich den aus Ihrem Sud entweichenden CO2-Strom misst und ihn in Informationen über das spezifische Gewicht, die Gärungsaktivität, den Alkoholgehalt und die Umgebungstemperatur umwandelt. Die Informationen werden über WiFi an die PLAATO Smartphone-App gesendet. Der gesamte Vorgang ist zu 100 % nicht-invasiv. Alle Daten werden zur späteren Verwendung gespeichert. Dies verleiht dem Brauer alle benötigten Hilfsmittel, um jedes Detail der verschiedenen Sude zu verfolgen und die Möglichkeit, bei neuen Chargen von Bier die Konsistenz beizubehalten oder Änderungen vorzunehmen. Mit der PLAATO APP können Sie ein oder mehrere Einheiten an Ihre Schnittstelle anschließen:
Größe und Gewicht
Elektronik
Technologie
Speicher
Sonstige Angaben
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