M66 Hophead Ale Hefe: Perfektionieren Sie Ihr Hopfenprofil
Eine Hefe-Enzym-Mischung, entworfen, um fruchtige Hopfenaromen hervorzuheben
Die M66 Hophead Ale Hefe ist eine speziell entwickelte Hefe-Enzym-Mischung, die darauf abzielt, ein intensiv fruchtiges Hopfenprofil zu fördern und ist hervorragend für moderne IPAs geeignet, von New England bis zu West Coast-Stilen.
Aromaeigenschaften:
Das Aroma des Trockenhopfens wird durch die während der Gärung hinzugefügten Fruchtzusätze verstärkt, was zu einer tiefen, komplexen Aromaschichtung führt. Das moderate, gut ausbalancierte Esterprofil dieser Hefe komplementiert den Charakter von New-World-Hopfen ausgezeichnet und bringt gleichzeitig den Malzcharakter zur Geltung.
Geschmack und Mundgefühl:
M66 sorgt für eine saubere und relativ neutrale Fermentation, mit einem ausgewogenen Esterprofil mäßiger Intensität, das eine subtile Komplexität erzeugt. Biere, die mit dieser Hefe vergoren werden, zeichnen sich durch einen moderat trockenen Abgang aus, behalten aber ein hervorragendes Mundgefühl bei.
Biere mit hohem Alkoholgehalt:
Mit einer guten Alkoholtoleranz von bis zu 10 Vol.-% ist diese Hefe ideal für stärkere IPA-Varianten. Selbst Biere mit höherem Alkoholgehalt bewahren einen guten Körper, ohne zu schwer zu wirken.
Ideal geeignet für:
- New England IPA
- Juicy IPA
- Hazy IPA
- American IPA
- American Pale Ale
- Hazy Pale Ale
- India Pale Ale
Nutzen Sie die M66 Hophead Ale Hefe, um Ihrem Bier nicht nur ein ausgeprägtes Hopfenaroma zu verleihen, sondern auch die Geschmacksprofile zu verstärken, die moderne IPA-Liebhaber schätzen. Egal, ob Sie ein trübes New England IPA oder ein kraftvolles American IPA brauen, diese Hefe bringt die besten Eigenschaften Ihres Hopfens zum Vorschein und sorgt für ein unvergessliches Brauerlebnis.
