Für alle Dinkelbiere, für andere obergärige Biere, Mehrkornbiere, Weizenbiere und zur Verbesserung von Schaum- und Trübungsstabilität.
Schüttungsanteil Bis zu 60 %
Bitte beachten Sie die Mindestabnahme von 0.04 Kg.
Bitte beachten Sie das Abnahmeintervall von 0.01 Kg.
Bei diesem Artikel ist die Stückzahl teilbar (z. B. 0,5).
BEST Dinkelmalz wird für die Herstellung der typischen kräftig-obergärigen Dinkelbiere benötigt. Dem Dinkel als Urgetreide werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben, weshalb er schon das Lieblingsgetreide der mittelalterlichen Vorreiterin der Gesundheitsbewegung Hildegard von Bingen war. Dementsprechend gilt auch das Dinkelbier als äußerst bekömmlich und gesund. Da der Dinkel nur in wenigen süddeutschen Regionen angebaut und weiterverarbeitet werden kann, ist das BEST Dinkelmalz eine einzigartige Spezialität.
Einsatz bei:
Verwendung:
Zugabe von Malz:
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
