BEST Röstmalz verleiht dem Bier eine größere Farbtiefe und ergänzt je nach Farbe feine Nuancen von Schokolade-, Nuss- oder Kaffeearomen - alles im Rahmen des Reinheitsgebotes. Der Schaum bleibt dabei unverändert.
Das Malz wird aus Grün- oder Darrmalz bester Braugersten in einem intensiven Röstvorgang hergestellt. Dabei werden unerwünschte Geschmacksnoten weitgehend vermieden.
Die Farbe des Malzes kann nach Kundenwunsch in einem Bereich von ± 5% festgelegt werden.
Für alle Biere zur Intensiveriung der Farbe.
Schwarzbiere, dunkle Biere, Bock, Altbiere, Starkbiere, Porter
bis zu 5 % des eingesetzten Malzes
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
