5,44kg Malz
4,54 kg Pale Ale 454 g Caramunich I 170 g Carmunich II 113g g Caramunich III 28 g Cascade 60 Min 28 g Saazer 10 Min 1x K97
1. Einmaischen bei 67 Grad 60 Min 2. Abmaischen: 78 Grad für 10 min Hauptguss 15,1 Liter Nachguss 18,68 Liter Kochzeit: 60 Minuten Plato 12,5 - 13,5
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